滇綠，即云南綠茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，國(guó)外又稱(chēng)之為“云綠”。所謂“滇綠”茶，是指選用云南大葉種茶為原料，精選細(xì)嫩的一芽一、二葉，經(jīng)過(guò)高溫殺青、及時(shí)揉捻，快速烘干等工藝處理，控制酶的活動(dòng)和多酶類(lèi)的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉原色，再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶，具有色澤綠潤(rùn)、條索肥實(shí)、回味甘甜、飲后回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，有生津解熱、潤(rùn)喉止渴的作用，盛夏飲用倍感涼爽。
如果把龍井、碧螺春、安吉白茶等比作是溫婉的江南女子，清雅優(yōu)美，那么滇綠則像是一個(gè)山里的野丫頭，樸實(shí)無(wú)華。
滇綠“早春芽”，臻選2020年春茶第一波茶鮮葉，精選一芽一葉制作，鮮葉均采自三寧茶業(yè)自有萬(wàn)畝生態(tài)茶園，源頭可保證。2000米高海拔生態(tài)環(huán)境孕育，氨基酸、茶多酚等內(nèi)含物質(zhì)極其豐富，天然、綠色、健康?？吹玫降哪?，嘗得到的鮮。
既有小葉種綠茶優(yōu)美纖細(xì)的外形，又保留了大葉種綠茶豐富飽滿的口感
外形條索纖細(xì)勻整，色澤綠潤(rùn)，白毫顯露
湯色黃綠明亮，香氣清鮮
滋味鮮甜醇厚，回味甘甜
小知識(shí)分享
沖泡綠茶時(shí)，需根據(jù)茶葉的細(xì)嫩程度，來(lái)選擇投茶法，有上投法、中投法、下投法三種：
上投法
外形緊實(shí)，細(xì)嫩的名優(yōu)綠茶，如龍井、碧螺春等，洗凈茶杯，先向杯中注入熱水至七分滿，然后取茶投入，茶葉便會(huì)自動(dòng)徐徐下沉，干茶吸收水分，逐漸展開(kāi)葉片，欣賞茶葉在杯中翩翩起舞。
中投法
茶條松展的名茶，如太平猴魁、六安瓜片、黃山毛峰等。洗凈茶杯，取茶入杯，沖入90℃開(kāi)水至杯容量的三分之一時(shí)，稍停兩分鐘，待干茶吸水伸展后再?zèng)_水至滿，此時(shí)茶葉或徘徊飄舞下沉，或游移于沉浮之間，觀茶形動(dòng)態(tài)，別具茶趣。
下投法（大眾泡法）
洗凈茶杯，先放茶葉，再?zèng)_入90℃開(kāi)水至茶杯七分滿的投茶法。下投法是生活中慣用的投茶方式。
